Nos dias 16 e 17 de novembro foi realizado o curso de “Prevenção de Perdas e Desperdícios de Alimentos”, com o objetivo de sensibilizar os profissionais de estabelecimento varejista de alimentos para saber identificar, analisar e propor soluções práticas para minimizar perdas e desperdícios de alimentos nos estabelecimentos. O curso foi ministrado por Renata Corrêa - Consultora do Senac-SP.